山西大同：一朵“小黄花”撬动乡村振兴大产业

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　　娱报在线大同7月4日电 题：山西大同：一朵“小黄花”撬动乡村振兴大产业

　　作者 杨静 马静波 宋佳烨

　　盛夏时节，山西省大同市云州区的黄花种植基地里，58岁的种植户杨旗蹲在田埂上，仔细察看黄花长势。他脚下，万亩黄花基地里滴灌管道纵横交错，绿油油的枝叶随风摇曳。

　　“马上就进入黄花采摘季了，马虎不得。”杨旗告诉记者，“小小的黄花”是村民们的“黄金菜”，村民们靠种植黄花走上了增收致富的道路。

　　从“靠天吃饭”到“智慧种田”

　　杨旗和土地打了30年交道：“以前种黄花‘靠天吃饭’，采摘期最怕连绵阴雨天，上千斤鲜菜烂在地里是常事。收成不如意，乡亲们守着‘金针’过着穷日子。”

　　如今，大同黄花种植早已变了模样，科技种植让“老产业”走上“新赛道”。云州区黄花基地机械化耕种、水肥一体化滴灌成为标配，17万亩种植基地旱涝保收。鲜黄花亩产从不足1000斤提高至2500斤以上；采摘、管护人工成本下降20%；滴灌抗旱、物联网预警虫害冰雹，显著降低天灾损失。

　　2020年至今，鲜黄花收购价从每斤1元多涨到3元多，每亩毛收入近万元。

　　现阶段，全市黄花种植面积已达26.5万亩，占全国黄花种植总面积的四分之一，成为全国核心主产区，带动1.5万多户贫困人口脱贫增收。

　　大同市如今共有黄花产加销经营主体170余家，全产业链总产值预估达42亿元，开发出黄花菜品、食品、饮品、功能食品、化妆品、文创商品六大系列130余种商品，远销日本、加拿大、美国等国际需求端。